Przepiękny 7. Świętokrzyski Festiwal Smaków
Zapraszamy do galerii zdjęć z 7. Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków, który odbył się w dniach 30 kwietnia oraz 1 maja 2023 r. w Parku Etnograficznym w Tokarni.
rnrnW wydarzeniu wzięło udział ponad 200 wystawców. Gościliśmy producentów regionalnej żywności z wytwarzanymi tradycyjnie przysmakami, gospodarstwa agroturystyczne oraz Koła Gospodyń Wiejskich z gorącymi daniami pochodzącymi z naszych regionalnych kuchni.
W tym roku można było spróbować tradycyjnych potraw żydowskich. Przyjechali do nas aktorzy z Teatru Żydowskiego
z Warszawy, którzy zaprezentowali niezwykły pokaz „Szabat szalom”. W Chałupie ze Złotnik można było skosztować tradycyjnie wypiekanych podpłomyków. Chętni mogli wziąć udział w warsztatach „Strawa, potrawa i biesiada” – wiejskie tradycje kulinarne.
Przyjechała do nas blogerka Karina Rudzka, prowadząca „Zielarski kącik Kari” z warsztatami przygotowania soli z leśnymi roślinami i ziołami orazJakub Wolski, znany kucharz z programu „Smaki Lasu”, który częstował zupą gulaszową z borowikami.
Na scenie zaprezentowały się Kapele i Zespoły: Zespół Bolechowiczanie, Zespół Kowalanki, Zespół Pieśni i Tańca Piekoszowianie, Zespół Pieśni i Tańca Małogoszcz, Kapela Korbanów, Kapela od Połańca, Kapela Świętokrzyska, Zespół Domaszowianie, Adam Kocerba z trójrzędową harmonią polską, Kapela Działoszacy, Zespół Jaworzanki, Zespół Pieśni
i Tańca Wierna Rzeka oraz Old Marinners.
Rozstrzygnęliśmy konkurs kulinarny „Majówkowy przysmak”, w którym udział wzięło 16 potraw z naszego regionu.
I miejsce: Koło Gospodarzy Wiejskich z Górna – Zagrodowy królik na majowej łące
II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Korale Radostowej – Żeberka Chłopskie
III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Strawczynku – Jabłka po Chłopsku
wyróżnienie: Koło Gospodyń Wiejskich Piekoszowianie – Zupa szczawiowa po Piekoszowiańsku
wyróżnienie: Stowarzyszenie Przystań „Chmielnik” – Gołąbki z młodą pokrzywą w sosie ze szczawiku zajęczego
w kwietnej otulinie z kompotem z forsycji i fiołka wonnego
w Kielcach oraz Muzeum Wsi Kieleckiej.
