Świętokrzyskie Smaki

W książce znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy kuchni świętokrzyskiej, między innymi : zagrycha po bielińsku, kugiel, chrzanica, gęsie mazidło, żeberka duszone w ziemniakach, zarzucka świętokrzyska, flaki gęsie z czerwoną soczewicą, karolowa fasolowa, gomółki z Kowali, pigoły, bycki , grzybaniec, męcybuły i bułeczki drożdżowe z serem. Dowiemy się z niej także o produktach charakterystycznych dla kuchni świętokrzyskiej, niektóre przepisy zostały napisane gwarą świętokrzyską.