Polecamy na zimowe wieczory. W książce znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy kuchni świętokrzyskiej, między innymi : zagrycha po bielińsku, kugiel, chrzanica, gęsie mazidło, żeberka duszone w ziemniakach, zarzucka świętokrzyska, flaki gęsie z czerwoną soczewicą, karolowa fasolowa, gomółki z Kowali, pigoły, bycki , grzybaniec, męcybuły i bułeczki drożdżowe z serem. Dowiemy się z niej także o produktach charakterystycznych dla kuchni świętokrzyskiej, niektóre przepisy zostały napisane gwarą świętokrzyską.
Możecie ją zamówić w naszej Księgarnii Internetowej pod tym linkiem: Świętokrzyskie Smaki - polecamy
Zakup współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego na lata 2014 – 2020