Premiera książki "Z okupacyjnego stołu"

Premiera publikacji "Z okupacyjego stołu" Klaudii Bieli-Marzec odbyła się w Mauzoleum Martyrologii Wsi Polskich w Michniowie.

- Książka omawia problematykę związaną z aprowizacją ludności cywilnej z czasów II wojny światowej na terenie Generalnego Gubernatorstwa. Wojna to nie tylko operacje na froncie, ale również walka o przetrwanie mieszkańców okupowanych ziem. Każdego dnia kobiety zastanawiały się: jak nakarmić swoje rodziny? – mówiła Magdalena Kopeć, kierownik Działu Edukacyjno - Historycznego Mauzoleum.

Autorka w swym krótkim wystąpieniu podkreśliła, że ciężar zdobycia pożywienia i nakarmienia rodziny spoczywał przede wszystkim na kobietach. One też w dużej mierze zajmowały się "szmuglem", niekiedy jedynym sposobem zdobycia wartościowego towaru. Poza opracowaniem historycznym, publikacja zawiera również około 200 oryginalnych przepisów z okupacyjnych książek kucharskich. Niektóre z nich uczestnicy spotkania mogli skosztować dzięki paniom z Koła Gospodyń Wiejskich w Przybyszowych, KGW „Michniowianki” i KGW „Siekierzanki”.

Spotkanie uzupełnił kameralny koncert pieśni patriotycznych w wykonaniu Magdaleny Piasty-Bolechowskiej oraz Urszuli Piasty-Kuszewskiej.

Publikację można nabyć w punkcie kasowym w Mauzoleum Martyrologii Wsi Polskich w Michniowie w kwocie 30,00 zł.