PROJEKT „GÓRY ŚWIĘTOKRZYSKIE – SMAK TRADYCJI” WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ

WARTOŚĆ DOFINANSOWANIA: 10 457,01 CHF

Celem projektu „Góry Świętokrzyskie – smak tradycji” jest podniesienie atrakcyjności oferty gospodarstw agroturystycznych i zakładów gastronomicznych poprzez organizacje cyklu trzech 8-godzinnych warsztatów kulinarnych w powiecie kieleckim prowadzonych przez mistrzów kuchni. W warsztatach weźmie udział 30 osób pełnoletnich, mieszkańców powiatu kieleckiego, prowadzących gospodarstwa agroturystyczne i zakłady gastronomiczne.

Termin realizacji projektu: 20 kwietnia 2016 r. do 30 września 2016 r.

Miejsce realizacji projektu Tokarnia – Park Etnograficzny, gmina Chęciny.

Wartość dofinansowania 10 457,01 CHF

Projekt realizowany będzie w dwóch etapach:

  • warsztaty kulinarne – trzy ośmiogodzinne spotkania (część teoretyczna i praktyczna) zakończone imprezą plenerową w Parku Etnograficznym w Tokarni „Góry Świętokrzyskie – smak tradycji”.
  • opracowanie i udostępnienie na stronie www.mwk.com.pl multimedialnej książki kucharskiej z premierową odsłoną podczas spotkania podsumowującego projekt, zorganizowanego na wydarzeniu plenerowym „Święto Chleba” w Parku Etnograficznym w Tokarni oraz wydanie dodatku drukowanego z przepisami jako insertu do lokalnego dziennika o zasięgu regionalnym.

Korzyści:

Podniesienie atrakcyjności gospodarstw agroturystycznych i zakładów gastronomicznych powiatu Kieleckiego ( z wyłączeniem miasta Kielce) dla turystów.

Promocja Regionu Świętokrzyskiego jako miejsca atrakcyjnego dla turystyki kulinarnej.

Przekazanie informacji o produkcie lokalnym.

Wykreowanie cyklicznego nowego wydarzenia w Parku Etnograficznym w Tokarni „Góry Świętokrzyskie – Smak tradycji” z udziałem członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne „Świętokrzyskie” oraz szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków.

Harmonogram warsztatów:

  • 6 czerwca 2016 r.
  • 08 czerwca 2016 r.
  • 12 czerwca 2016 r.

 

Załącznik nr 1. Formularz zgłoszeniowy

 

Strony SPPW:

www.programszwajcarski.gov.pl

www.swiss-contribution.admin.ch/poland