W dniu 16.11.2012 w Parku Etnograficznym w Tokarni odbyło się szkolenie dla gospodarstw agroturystycznych zorganizowane przez Starostwo Powiatowe w Kielcach. Swoje prelekcje wygłosili: dr Elżbieta Szot - Radziszewska na temat ziołolecznictwa i zielarstwa, Barbara Kubiec - Govender o produktach tradycyjnych i lokalnych oraz Małgorzata Pawlik na temat powstawania i wypieku chleba. Wykładom towarzyszyły warsztaty.